진토닉 진 앤 토닉 레시피

 

 

이름 그대로 진을 베이스로 토닉워터를 첨가하여 만든 칵테일이다.

만들기도 쉽고 진과 토닉의 조화가 깊고깔끔한 맛을 내기때문에

남녀노소를 불문하고 대중적으로 인기있는 칵테일 중 하나라고 한다.

(한국인이 좋아하는 칵테일 중 1위라고 한다.)

레몬이나 라임 즙을 넣으면 상큼한 맛도 함께 느낄 수 있으며

취향에 따라 진과 토닉의 비율을 달리하여 마신다.

 

 

 

 

인도에서 탄생한 이칵테일은

원래는 말라리아 예방이나 건강음료로 마시던 키니데 워터의 쓴맛을

없애고 좀더 쉽게 마시기 위해 진을 첨가해 마신것이 시초라고 한다.

진을 첨가했을 뿐인데 맛이 좋아 영국으로 건너간 후에는

키니데 워터대신 토닉 워터가 사용되어 오늘날의 진토닉에 이른다고 한다.

 

 

 

진토닉 레시피

 

1.드라이진 30ml

 

2.토닉 워터 120ml

 

얼음을 넣은잔에 1-2의 재료를 넣고 섞어준다.

기호에 따라 지과 토닉의 비율을 달리하여도 무방하다.